Le 8 migliori pentole a pressione del 2023

Sep 08, 2023

Brasare la carne, cuocere le verdure e altro ancora con queste pentole a pressione.

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Case e giardini migliori / Kristin Kempa

La pentola a pressione è uno di quegli utensili da cucina che si è ritagliato un posto speciale nel mondo culinario. Sebbene molte persone utilizzino le pentole a pressione per conservare prelibatezze come marmellate o gelatine, le pentole a pressione sono anche un modo efficace per creare pasti deliziosi e versatili.

Le pentole a pressione funzionano essenzialmente sigillando ogni possibilità di fuoriuscita di vapore dal recipiente di cottura che quindi provoca l'aumento di pressione mentre l'acqua all'interno della pentola bolle. Man mano che la temperatura aumenta, la carne e gli altri contenuti della pentola si inteneriscono per creare un piatto magnifico.

Le pentole a pressione sono inoltre dotate di una varietà di funzioni diverse che vanno dalla brasatura della carne alla preparazione di torte e yogurt. Grazie ai progressi della tecnologia culinaria, per gli chef casalinghi non è mai stato così facile preparare pasti pienamente soddisfacenti in tempi record.

D'Anzia Robertson, rappresentante di SharkNinja, afferma che ci sono diversi fattori da considerare prima di acquistare una pentola a pressione o una multi-cooker con opzione pentola a pressione.

"La migliore pentola multicooker o pentola a pressione per un consumatore dipende dalle sue esigenze specifiche, dal budget e dalle preferenze", afferma. "Alcuni fattori da considerare includono la tecnologia del fornello, il tipo di pasti che verranno preparati, il livello di potenza di riscaldamento richiesta, la capacità del fornello, le funzioni e altro ancora."

Carrie Havranek, scrittrice e sviluppatrice di ricette con Work Week Lunch, afferma di consigliare una pentola a pressione più semplice e semplice per i principianti. Secondo Havranek, una pentola a pressione con troppe impostazioni può essere difficile da imparare, quindi consiglia di guardare modelli che non hanno troppe opzioni di cottura. "Si tratta di mantenere bassa la barriera all'ingresso quando si prova un nuovo elettrodomestico, soprattutto uno con un metodo di cottura che potrebbe non essere familiare."

Amazzonia

Questa pentola a pressione ha fino a 25 funzioni di cottura programmabili e facili da usare.

Questa pentola a pressione è disponibile solo nella dimensione da 6 quarti.

La pentola a pressione Instant Pot Next Gen Duo Plus V4 è la nostra scelta come la migliore pentola a pressione in assoluto. Questo fornello offre nove diverse funzioni di cottura tra cui cottura a pressione, cottura lenta, riso, yogurt e persino una funzione torta, tutte fornite con istruzioni passo passo.

La pentola in acciaio inossidabile può contenere fino a 6 litri, rendendola ideale per cene in famiglia o intrattenere gli ospiti. Include anche un fondo antiscivolo per evitare che giri, quindi rimane perfettamente fermo mentre si mescola e si salta, ed è anche adatto al forno fino a 500 ° F.

Il coperchio ha una funzione autosigillante che lo fa sigillare da solo una volta iniziata la cottura. La programmazione della cucina è eccezionalmente intuitiva e mostra l'avanzamento della cottura grazie ad un'interfaccia con schermo LCD.

Completo di due anelli di tenuta, una griglia per vapore in acciaio inossidabile e un libro di ricette, questo fornello ti consente di utilizzare in sicurezza fino a 25 programmi di cottura personalizzabili con facilità. La cucina è estremamente sicura poiché è dotata di 11 diverse funzioni di sicurezza, inclusa la protezione dal surriscaldamento. Dispone inoltre di un rilascio di vapore estremamente silenzioso e di un avviso di sicurezza.

Prezzo al momento della pubblicazione: $150

Dettagli del prodotto: Tipo:Elettrico |Capacità:6 quarti |Dimensioni:13,5 x 13,25 x 12,75 pollici |Impostazioni:Nove |Accessori:Due anelli di tenuta, griglia per cottura a vapore in acciaio inossidabile e ricette

Walmart

Questa pentola a cottura lenta ha una funzione per un'ampia varietà di piatti tra cui risotti e pesce.

Non esiste l'opzione sottovuoto per questa pentola a pressione.

La pentola a pressione digitale programmabile Farberware è la migliore pentola a pressione per coloro che vogliono preparare pasti deliziosi e sostanziosi cucinati in casa senza spendere una fortuna.