20 migliori ricette salutari per i bambini che possono essere palati esigenti

Jul 29, 2023

Delizia i più piccoli con la colazione, il pranzo e la merenda del doposcuola!

La stagione del ritorno a scuola può essere frenetica. Il passaggio dalle pigre giornate estive alle frizzanti mattine presto e alle impegnative attività del doposcuola può essere un vero campanello d'allarme, ed è fin troppo facile ricorrere a pasti convenienti che potrebbero non essere i più nutrienti. Se c'è qualcuno che capisce questo enigma, quella è The Pioneer Woman! Ree Drummond è abituata a svegliarsi alle prime luci dell'alba per aiutare suo marito Ladd e i suoi figli a prepararsi per una giornata al ranch. Per mantenere i bambini felici e alimentati, devi essere preparato con ricette adatte ai bambini.

Anche se servi clienti esigenti o riluttanti, puoi preparare pasti sani per tutte le ore del giorno che piaceranno a tutta la famiglia. Non c'è modo migliore per svegliare una casa che sonnecchia che con una colazione sana come semifreddi allo yogurt, fiocchi d'avena durante la notte o gustosi frullati di zucca. Se prepari il pranzo al sacco, assicurati di includere uno o due spuntini salutari e un pranzo scolastico che non torni a casa integro. Oh, e non puoi dimenticare gli spuntini doposcuola per tenere i bambini sazi fino all'ora di cena! Le barrette di cereali fatte in casa rappresentano un'ottima alternativa ai biscotti e alle barrette di dessert della vendita di dolci locale. Naturalmente, in queste ricette salutari per bambini troverai ancora formaggio fuso, pangrattato croccante e dolciumi, perché se non sono così deliziosi come ti fanno bene, che senso ha? 😉

La zucca dolce è una svolta ricca di vitamine sulle classiche lasagne a strati. Questa ricetta è inoltre arricchita da abbondanti spinaci e salsiccia italiana per proteine ​​extra totalmente approvate dai bambini.

Ottieni la ricetta delle lasagne alla zucca.

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Questa salsa alle erbe deve la sua consistenza soffice e il suo sapore ricco e piccante alla maionese, alla panna acida e a un pizzico di succo di sottaceti. È il condimento cremoso perfetto per inzuppare cetrioli freschi, carote e peperoni dolci.

Ottieni la ricetta della salsa all'aneto.

I tuoi bambini saranno l'invidia della sala da pranzo con queste gommose barrette di cereali fatte in casa. Sono ricchi di avena vecchio stile, semi di zucca e mirtilli rossi secchi per un sacco di fibre, inoltre sono aromatizzati con cannella (una spezia ricca di antiossidanti).

Ottieni la ricetta per le barrette di muesli fatte in casa.

Questa insalata tritata è un modo adatto ai bambini per intrufolarsi in tonnellate di verdure colorate, proteine ​​vegetali e grassi sani dell'avocado. Si prepara bene anche per il pranzo a scuola!

Ottieni la ricetta dell'insalata di ceci.

Questi frullati cremosi sono un ottimo pasto mattutino o un dessert salutare che i bambini divoreranno in tempi record. Lo yogurt aggiunge proteine ​​e probiotici amici dell'intestino e una spolverata di cracker Graham tritati sopra aggiunge proprio lo scricchiolio che i più piccoli cercano.

Ottieni la ricetta del frullato di zucca.

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Se i tuoi bambini riescono a sopportare un piccolo calcio, impazziranno per questo snack salato e croccante a base di mais appena spuntato condito con burro Sriracha. È ottimo per un film o come spuntino dopo la scuola.

Ottieni la ricetta dei popcorn piccanti Sriracha.

Alimenta i bambini per una giornata attiva con questa divertente pizza per la colazione fatta con i panini Crescent. È ricco di pancetta croccante, patate fritte sminuzzate e uova strapazzate per soddisfare le papille gustative di tutti.

Ottieni la ricetta della pizza per la colazione.

I bambini non sapranno quanto sia salutare questa colazione ricca di fibre, una volta che ne assaggeranno una cremosa cucchiaiata. Puoi mescolare e abbinare i condimenti a seconda di ciò che amano i tuoi piccoli e confezionarli per la merenda o il pranzo a scuola.

Ottieni la ricetta dell'avena notturna.

Chi dice che non si possono mangiare nachos e insalata in un unico piatto? Questa ricetta dimostra il contrario ed è un modo fantastico per dare ai bambini un pasto nutriente e appagante. Questi nachos sono ricchi di fagioli borlotti, cavoli, mais e queso caldo.

Ottieni la ricetta dell'insalata di nachos.

Aggiungere melanzane tenere e saporite alle lasagne è un ottimo modo per alleggerire il tutto e aggiungere sostanze nutritive extra. Non preoccuparti, questa versione non lesina sul formaggio o sulla deliziosa salsa di pomodoro alle erbe.