Le migliori teglie nel 2022

Jun 17, 2024

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Le teglie non sono utili solo per preparare il tacchino del Ringraziamento. Sono perfetti anche per cucinare cosce di agnello, arrosti di maiale e pesce, nonché per preparare piatti profondi come sformati e lasagne. Inoltre, arrostire può essere un'ottima alternativa al soffriggere, bollire o sbollentare le verdure. Tutto sommato, è facile capire perché le torrefazioni sono abbastanza versatili da risultare utili quotidianamente, non solo in occasioni speciali.

Realizzate con una varietà di materiali tra cui acciaio inossidabile e alluminio, le teglie sono progettate per distribuire il calore in modo uniforme su tutte le pentole. La maggior parte delle torrefazioni è dotata anche di una griglia per mantenere la carne o il pollame al di sopra del grasso che cola durante il processo di cottura. Questo rende il tuo arrosto più croccante e ti lascia abbastanza grasso delizioso per preparare il sugo.

Se sei pronto per aggiungere questo pratico attrezzo al tuo arsenale da cucina, continua a leggere il nostro elenco delle migliori teglie per arrostire nel 2022.

Se il tuo cuore è su una teglia, ci sono diversi fattori da considerare prima di effettuare l’acquisto. Poiché le tostatrici sono disponibili in diversi materiali e finiture, tra cui acciaio inossidabile, rame e alluminio anodizzato, è importante conoscere i pro e i contro di ciascuno. Inoltre, alcune teglie sono dotate di uno strato di rivestimento antiaderente per garantire che il cibo si rosoli senza attaccarsi alla padella. La padella dovrebbe anche essere abbastanza grande da contenere il cibo, ma non così grande da non entrare nel forno.

La maggior parte delle padelle è dotata di una griglia per arrostire che mantiene il cibo separato dal fondo della padella per consentirne la croccantezza. Questi sono disponibili in diverse forme e dimensioni e sono realizzati anche con una varietà di materiali. Tuttavia, generalmente non sono resistenti alla temperatura come le padelle stesse. Infine, prima di investire in una teglia, è importante prendere in considerazione i suoi manici. Sono dritti o si allargano verso l'esterno? Sono abbastanza grandi da poter essere utilizzati comodamente con i guanti? Ci siamo assicurati di indagare su tutti gli elementi cruciali.

Realizzata in acciaio inossidabile, la classica teglia da chef Cuisinart 7117-16UR è dotata di una griglia con manici rivettati che ti consente di drenare il grasso dal cibo durante la cottura. A 16 pollici, la teglia rettangolare è abbastanza grande da contenere anche un grande tacchino. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie e viene fornito con una garanzia a vita per la massima tranquillità.

A testimonianza della sua qualità, la classica torrefazione da chef 7117-16UR di Cuisinart ha ricevuto recensioni estremamente positive sia da esperti che da chef dilettanti. La padella ha ottenuto un punteggio di 9,7 su 10 su Best Views Reviews, 9,6 su 10 su OveReview e 9 su 10 su Don't Waste Your Money. Ha inoltre ricevuto una media di 4,8 stelle su 5 su Amazon da oltre 4.500 revisori.

Un acquirente Amazon ha elogiato la resistenza della padella e la distribuzione uniforme del calore, affermando: "Per ora, questo articolo sembra quasi nuovo dopo sei mesi. Usiamo solo un po' di olio e aggiungiamo un po' d'acqua se il tempo di cottura è più lungo del previsto, e si pulisce facilmente [...] Il riscaldamento sembra molto uniforme e le pareti alte sembrano facilitare l'essiccazione della carne." Questo si adatta praticamente a tutte le nostre esigenze, dalla manutenzione all'efficienza.

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Sebbene la torrefazione in acciaio antiaderente Farberware non sia dotata di campanelli e fischietti, svolge il lavoro al giusto prezzo. La teglia antiaderente e la griglia costano circa $ 30, rendendo la combinazione una delle più economiche sul mercato. Prodotta in lega di acciaio, la padella è stata progettata per resistere alla deformazione. Inoltre, puoi utilizzare la griglia cromata rimovibile per separare la carne dal grasso durante la cottura. La padella è dotata di manici in acciaio inossidabile fuso a doppia rivettatura per un facile trasporto.

Nonostante il suo prezzo accessibile, la torrefazione in acciaio antiaderente di Farberware è stata un successo tra i cuochi casalinghi che amano assaporare i sapori dei piatti arrostiti lentamente. Gli utensili da cucina hanno ricevuto un punteggio di 9,2 su 10 su Non sprecare i tuoi soldi, mentre le recensioni di Best Views gli hanno assegnato un punteggio di 8,2 su 10. Anche i clienti di Amazon hanno elogiato la padella, con uno che ha detto: "È un buon peso, non troppo pesante. Tanto spazio per un tacchino da 15 libbre; 20 libbre sarebbero strette. L'ho usato molte volte e non si è deformato o deformato. " I clienti hanno anche indicato che è facile da pulire, rendendo questa comoda torrefazione un acquisto obbligato per chiunque.