Recensione Lumin Electric Grill: retrò

May 22, 2023

Disponibile in due misure e cinque colori

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Sembra che il Lumin Electric Grill sia arrivato dagli anni '50 e parcheggiato nel mio patio. È una piccola griglia carina dall'aspetto retrò con un grande sapore di barbecue che proviene dall'iconico marchio Weber.

La storia delle griglie Weber e dei barbecue domestici è inestricabile. Tutto iniziò negli anni '50 quando George Stephen, un saldatore di metalli della Weber Brothers Metal Works che lavorava con le boe, organizzò una serata di bistecche senza successo con i suoi amici. Dopo aver bruciato la carne sul caminetto in mattoni, Stephen prese una boa, ci mise sopra le gambe, fece dei fori per il flusso d'aria e i barbecue domestici furono rivoluzionati per sempre: la storia definitiva di come ricavare un'opportunità da una mi-bistecca.

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Dopo circa 70 anni, Weber lancia il Lumin Electric Grill e il Lumin Compact Electric Grill.

Ho provato la versione compatta nel mio appartamento compatto di Toronto. È semplice da usare, versatile e i risultati sono deliziosi.

Dimensioni compatte: coperchio aperto (22,50″ A x 23,00″ L x 18,00″ P) | Coperchio chiuso (11,00" A x 23,00" L x 16,50" P) Area di cottura totale compatta: 180 pollici quadrati Peso compatto: 26 libbre Dimensioni a grandezza naturale: Coperchio aperto (25,50" A x 25,50" L x 21,00" P) | Coperchio chiuso (12,00" A x 26,00" L x 19,00" P) Area di cottura totale a grandezza naturale: 242 pollici quadrati Peso a grandezza naturale: 36,5 libbre Tipo di carburante: Elettrico Materiali della griglia di cottura: Griglie di cottura in ghisa smaltata in porcellana Potenza: 120 V = 1560 wattTemperatura massima della griglia: 600 F | 315 CAv Weber, a grandezza naturale – Weber | Amazzonia

Questa è una griglia così divertente perché ha un aspetto unico, cuoce bene ed è di facile manutenzione. Avere accesso allo stand avrebbe reso l'uso della griglia più simile a un'esperienza barbecue completa, ma Weber afferma che non sarà disponibile in Canada fino al 2024. Nel complesso, è una griglia che consiglierei.

Assemblaggio: la griglia viene essenzialmente assemblata. Non mi piace aprire scatole, costruire prodotti o leggere manuali e il Lumin Grill mi ha fatto sembrare un professionista dei nuovi prodotti. La mia famiglia è venuta per un barbecue con la piena consapevolezza che avremmo iniziato con un barbecue non aperto, ma siamo rimasti piacevolmente sorpresi di scoprire che la griglia è pronta per cucinare. Basta estrarlo dalla scatola, mettere le griglie, preriscaldarlo per 15 minuti e iniziare a grigliare. Naturalmente, leggi il manuale, soprattutto perché si tratta di una griglia calda con considerazioni sulla sicurezza.

Impara dai miei errori: il manuale dice che se preriscaldi il barbecue, non è necessario rivestire la griglia con spray antiaderente. Basta spruzzarlo. Il cibo veniva fuori dalla griglia spruzzata molto più facilmente.

Caratteristiche preferite: mi piace il suo aspetto. Sono completamente vanitoso quando si tratta di cose - non mi piace il disordine e tutto ciò che ho in casa deve avere un bell'aspetto - e sono entusiasta di tirare fuori questa elegante griglia per cucinare un pasto. Sono un grande fan delle dimensioni. Questa griglia è probabilmente la migliore per un massimo di quattro persone, il che è perfetto per me, ma se cucini per più persone, scegli la dimensione più grande. E apprezzo quanto sia facile da usare; tutto quello che devi fare è collegarlo e ruotare una manopola. So che alcune persone preferiscono il propano, il carbone o i trucioli di legno, ma questa griglia elettrica è così semplice e il cibo ha un sapore così delizioso. Il Lumin mi ha venduto l'elettrico.

Caratteristiche meno preferite: sebbene la pulizia sia semplice, è difficile pulire la griglia al 100% dopo l'uso. È un po' difficile pulire il bruciatore (una volta raffreddato, ovviamente) per eliminare i residui. Inoltre, c'è un piccolo vassoio per lo smaltimento che ha misure uniche (8,7 "A x 1,7" L x 5,7 "P), il che significa che sarebbe difficile ottenere sostituzioni se non sul sito Web di Weber o su Amazon.