I 10 migliori appartamenti

Jan 29, 2024

Che tu voglia preparare degli hamburger strepitosi o una colazione a base di uova e pancake, le migliori griglie piatte possono aiutarti a portare a termine il lavoro.

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Case e giardini migliori / Kristin Kempa

Le griglie flat-top sono uno degli apparecchi di cottura più versatili che puoi ottenere. "L'ampia superficie ti consente di cucinare facilmente molti alimenti contemporaneamente e di ottenere la rosolatura di una griglia ad alta temperatura con la facilità di una superficie di cottura piatta", afferma David Rose, chef esecutivo di Omaha Steaks.

Mentre alcuni marchi dominavano il mercato delle griglie flat-top, ne sono emersi altri poiché le persone sembrano scambiare le loro griglie tradizionali con questi modelli aggiornati. Ora ci sono dozzine di opzioni che vanno dalle griglie a sei fuochi a grandezza naturale ai piccoli modelli elettrici portatili.

Per trovare le migliori griglie flat-top, abbiamo chiesto a Rose di condividere le sue opinioni su ciò che i consumatori dovrebbero cercare. Abbiamo utilizzato i suoi consigli per confrontare caratteristiche importanti, come la potenza di cottura, l'area di cottura, la fonte di calore e i materiali, per elaborare un breve elenco di opzioni che hanno fatto il taglio. In definitiva, la maggior parte delle opzioni che troverai qui utilizzano il gas come fonte di combustibile, poiché Rose afferma che il gas "si riscalda più rapidamente, trattiene meglio il calore e fornisce una cottura più uniforme". Tuttavia, troverai anche opzioni elettriche e con piano cottura.

Sia che tu voglia una griglia flat-top di dimensioni standard che puoi utilizzare per qualsiasi cosa, dalla colazione alla cena o un'opzione portatile che puoi portare in campeggio, qui troverai una buona opzione.

Walmart

Ha un'ampia superficie e quattro fuochi indipendenti che ti permettono di cucinare più proteine ​​e verdure contemporaneamente.

I BTU per pollice quadrato si trovano sul lato inferiore, ma questo sarà molto caldo per la maggior parte delle persone.

Blackstone è uno dei marchi di griglie flat-top di Rose. "[È] un'ottima opzione in termini di prezzo, varietà di dimensioni e solida lavorazione artigianale", afferma. Il marchio ha più di una dozzina di opzioni, ma abbiamo scelto la piastra Blackstone da 36 pollici con cappuccio come la nostra migliore scelta di griglia piatta in assoluto per diversi motivi.

Ha un'ampia superficie, che funziona bene per famiglie numerose e riunioni. Ma i 768 pollici quadrati di spazio di cottura ti danno anche la libertà di cucinare diverse proteine ​​e verdure contemporaneamente, quindi può essere utile anche se stai servendo un pubblico più piccolo. Sono presenti quattro bruciatori, tutti controllati in modo indipendente, che ti consentono anche di regolare con precisione la temperatura in diverse aree della griglia per adattarla a ciò che stai cucinando.

Questa è una griglia a gas, che secondo Rose offre una superficie di cottura più calda e uniforme rispetto ad altre fonti di carburante. E la superficie della piastra è realizzata in acciaio al carbonio, che è essenzialmente una combinazione di acciaio inossidabile e ghisa che si riscalda rapidamente ed è facile da pulire. Questa griglia piatta è disponibile con e senza cappuccio, ma riteniamo che valga la pena aggiornarlo. Aiuta a controllare la temperatura e blocca gli schizzi di grasso. Inoltre, aiuta a proteggere la griglia quando non la usi.

Blackstone ha aggiunto anche vari fattori di convenienza. C'è una striscia magnetica per utensili, un portasciugamani di carta girevole e ripiani pieghevoli su ciascun lato per mantenere tutte le tue necessità di cucina in un unico posto e facilitare il lavoro di preparazione. È inoltre dotato di ruote, così puoi spostarlo se necessario, e Blackstone include una garanzia di un anno per la massima tranquillità.

Prezzo al momento della pubblicazione: $530

Dettagli del prodotto: Area di cottura totale:768 pollici quadrati |Watt/BTU:60.000 BTU (15.000 per bruciatore) |Numero di bruciatori:Quattro |Materiale:Acciaio laminato a freddo |Dimensioni:65,6 x 38,4 x 29,8 pollici |Peso:140 sterline |Cura: Raschiare con spazzola metallica o spatola; pulire con un tovagliolo di carta

Amazzonia

Ha una superficie simile con un sistema a quattro fuochi come griglie più costose, ma costa circa la metà del prezzo.